خوبی ها و بدی های داشتن مغازه لبنیاتی

سلام دوستان گلم 

این اولین پست از وبلاگم هستش و میخوام قبل از هر چیزی در مورد خوبی ها و بدی های داشتن مغازه لبنیاتی با شما عزیزان صحبت کنم.

خوب اول بریم سراغ خوبی هاش که حسابی انرژی بگیرید

1- مشتریا همیشه هستن. خیلی هم دوستتون دارند چون دارید یک محصول لبنی ارگانیک و سالم براشون تولید می کنید و در واقع اونا از شر خرید محصولات لبنی پاستوریزه و بی خاصیت رها می کنید.

2- معمولا صبح ها مشتریا زیاد هستن چون مردم برای صبحانه خودشون نیاز به ماست و کره و پنیر محلی دارن . پس توصیه من به شما اینه که اگه میخواید مغازه لبنیاتی بزنید حتما نزدیک خانه ها و منطقه های مسکونی بزنید چون مردم به شما نزدیک ترن و فکر نکنید چون مرکز شهر شلوغ حتما فروش زیادی خواهید داشت نه کاملا برعکسه این مورد

3- معمولا مردم چند محصول از شما میخرن ، مثلا کره و پنیر و ماست رو با هم از شما میخرن و این به افزایش سود شما کمک میکنه

4- بعضی از خریدار علاقه زیادی به سرشیر دارند بنابراین حتما روزانه مقداری سرشیر هم تولید کنید و چون سرشیر همراه با عسل خورده میشه چند شیشه عسل در اندازه های مختلف در مغازه داشته باشید. کسانی که خامه میخرند هم تمایل زیادی به خرید عسل از شما دارند

مشکلات و سختی های مغازه لبنیاتی 

هر شغلی بدی ها و خوبی های خودش رو داره و این شغل هم سختی های خودش رو داره و با توجه به اینکه با سلامت و تغذیه مردم سروکار داره سخت گیری های بیشتری از طرف وزارت بهداشت داره

- حتما قبل از شروع کار مجوزهای لازم رو بگیرید و دوره لازم رو بگذرونید 

- هیچ وقت از اعتماد مردم سو استفاده نکنید چون با یک بار فروختن محصول فاسد برای همیشه اون مشتری رو از دست میدید که هیچ ، همون مشتری چند تا مشتری احتمالی دیگه رو هم ازتون میگیره چون با هم همسایه هستند و همسایه ها به حرف هم اعتماد زیادی دارند.

- حتما از تجهیزات مناسب و اصیل استفاده کنید و در این مورد خساست به خرج ندهید ، چون خراب تجهیزات مثل شیر سرد کن یا دستگاه پخت شیر نه تنها باعث از دست رفتن مقدار زیادی شیر میشه بلکه تا یک ماه یا حتی بیشتر شما رو علاف خواهد کرد. 

- این تجهیزات رو از جاهایی بخرید که دارای گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر و قابل اعتماد هستند.

- از ظرف های یکبار مصرف برای نگهداری محصولات تون استفاده کنید. برای اینکه به رونق کسب و کارتون کمک کنید حتما از برچسب استفاده کنید و روی ظروف بزنید

- توی برچسب می تونید نام مغازه ، آدرس ، شماره تلفن ، انواع محصولات ، شماره مجوز بهداشت ، آدرس اینستاگرام و … رو بنویسید.